Valldal Safteri er en tradisjonsrik produsent som har laget saft, syltetøy og fruktprodukter i Valldal i over hundre år. Bedriften startet som Norsk Bærindustri i 1919 og har siden den gang produsert håndlagde produkter basert på lokale råvarer som jordbær, bringebær og epler.
I tillegg til saft og syltetøy har de videreutviklet sortimentet med spennende variantprodukter, samtidig som de tar vare på gamle oppskrifter og smakstradisjoner. Safteriet har også etablert et eget lite bryggeri som lager håndverksbrygg.
