Myklebust Hvalprodukter har lang tradisjon med foredling av hvalkjøtt og hvalbaserte delikatesser. De tilbyr produkter som stek, biff, grytekjøtt og pølser laget av hval, ofte i kombinasjon med lokale krydder og produksjonsmetoder.
Selskapet arbeider for å utnytte hele dyret og holde norsk kystmattradisjon levende.
