GangeRolv Catering – ekte matglede til små og store anledninger

GangeRolv Catering – ekte matglede til små og store anledninger

Fra kjøkkenet på EUROSPAR Moa leverer GangeRolv Catering mat til både hverdag, selskap og bedrifter

Når folk samles, er maten ofte noe av det viktigste. Den skal smake godt, være enkel å servere og passe anledningen – enten det er et møte på jobb, en konfirmasjon, en minnestund, et julebord eller en hyggelig kveld hjemme.

Hos GangeRolv Catering handler det nettopp om dette: å gjøre det enkelt å servere god mat.

Fra produksjonskjøkkenet på EUROSPAR Moa lager GangeRolv Kjøkkenet catering til kunder i Ålesund, Sula og Giske. Her produseres alt fra påsmurt og lunsjmat til buffeter, tapas, koldtbord, gryteretter, desserter og selskapsmat.

– Mange ønsker god mat, men vil slippe stresset med planlegging, handling og matlaging. Da skal vi være en trygg løsning, sier Christian Dønheim.

Mat som passer anledningen

GangeRolv Catering leverer både til private og bedrifter. Noen trenger en enkel lunsj til et møte. Andre skal ha mat til mange gjester i konfirmasjon, bryllup eller familieselskap.

Menyen er derfor bygget opp slik at kundene kan velge etter behov. Det kan være snitter, baguetter, wraps og smørbrød til lunsj og møter – eller større løsninger som tapas, koldtbord, gryteretter og buffeter til selskap.

– Vi prøver å gjøre det praktisk for kunden. Noen vil ha maten ferdig og enkel å sette rett på bordet. Andre trenger mer komplette løsninger. Det viktigste er at maten passer anledningen, sier Dønheim.

Ekte mat fra eget kjøkken

På kjøkkenet er kvalitet og smak viktig. Produksjonssjef Mathias Ekroll Olsen er opptatt av at maten skal være skikkelig laget, ikke bare «ferdigmat».

– Vi lager mat vi selv kan stå inne for. Det skal smake hjemmelaget, og det skal være mat folk kjenner igjen og har lyst på, sier Olsen.

Han mener styrken til GangeRolv Catering ligger i kombinasjonen av håndverk, volum og lokal tilhørighet.

– Vi kan lage mye mat, men vi skal ikke miste følelsen av at dette er laget av folk som bryr seg. Det er forskjell på mat som bare er produsert, og mat som faktisk er laget, sier han.

Klassikere, trygghet og nye smaker

Catering handler ikke bare om store selskaper. Mange bestiller også mat til mindre anledninger, jobbmøter, overtidsmat eller helgekos.

Madelen Tellefsen er opptatt av at maten skal være lett å forstå, lett å servere og lett å like.

– Folk vil ha mat som smaker godt, men det trenger ikke være komplisert. En god gryterett, et godt koldtbord eller skikkelig påsmurt kan være akkurat det som skal til, sier Tellefsen.

Samtidig ser GangeRolv Catering at kundene også ønsker variasjon.

– Vi må ha de trygge klassikerne, men også tørre å komme med nye retter og smaker. Det er den balansen som gjør dette spennende, sier hun.

Catering til både hverdag og fest

GangeRolv Catering passer for mange typer anledninger:

• konfirmasjon

• barnedåp og navnefest

• bryllup

• minnestund

• julebord

• jobbmøter

• kontorlunsj

• overtidsmat

• familieselskap

• vennekvelder

• større arrangementer

Maten kan leveres varm eller kald, avhengig av hva kunden bestiller og hva som passer best for anledningen.

Lokal matglede fra Moa

GangeRolv Catering er en del av den større satsingen på GangeRolv Kjøkkenet. Fra kjøkkenet på EUROSPAR Moa lages det mat til butikker, kunder, selskaper og bedrifter i nærområdet.

For Christian Dønheim handler det om å bygge noe lokalt, praktisk og solid.

– Målet er ganske enkelt: Kundene skal få god mat til en fornuftig pris, og de skal føle at dette var enkelt å bestille og trygt å servere, sier han.

Mathias Ekroll Olsen er enig.

– Når folk bestiller catering, stoler de på at vi leverer. Da må maten være god, mengdene riktige og kvaliteten stabil. Det ansvaret tar vi på alvor, sier han.

Og for Madelen Tellefsen er det spesielt én ting som betyr mest:

– Vi vil at gjestene skal sitte igjen med følelsen av at dette var skikkelig godt. Da har vi gjort jobben vår, sier hun.

Skal du arrangere noe?

Enten du planlegger et lite møte, en stor feiring eller bare ønsker god mat uten å lage alt selv, kan GangeRolv Catering hjelpe deg med en løsning som passer.

God mat trenger ikke være vanskelig.

Den må bare være laget skikkelig.

CTA-knapp: Se cateringmenyen
CTA-knapp: Kontakt oss for bestilling